Perlas de Miel Artesanal | Esferificaciones de Miel

Hay formas de disfrutar la miel que nunca habías imaginado. Las perlas de miel de Oro del Duero son pequeñas esferificaciones elaboradas artesanalmente a partir de la miel pura de la Ribera del Duero, que explotan en el paladar liberando toda la dulzura y el aroma de una miel excepcional.

100% pura. Sin aditivos. Sin procesos industriales.

Elaboradas de forma completamente manual por las apicultoras de Oro del Duero, estas perlas conservan intactas todas las propiedades naturales de la miel: su textura, su aroma y su carácter único. Producción limitada y de temporada, porque lo artesanal no admite prisas.

¿Cómo usarlas? Sobre quesos curados o frescos, en ensaladas, acompañando foie, como toque final de un postre, o simplemente solas para sorprender a tus invitados. Una forma nueva, elegante y sorprendente de llevar la miel a la mesa.

Notas de sabor: dulces e intensas, con toda la complejidad aromática de la miel de la Ribera del Duero concentrada en una pequeña perla que estalla en el paladar.

La miel reinventada. El sabor de siempre, en una nueva dimensión.